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鼎爺廚房 1：家傳粵式手工菜
孫兒的誕生，令榮升祖父的鼎爺萌生出版食譜圖書的念頭，讓家傳粵菜的精粹能一代一代傳下去，讓子孫及讀者可以認識粵菜的精巧。從鼎爺親自將英文書名改為，中文書名改為《鼎爺廚房·家傳粵式手工菜》，可見一斑。這本書分為小菜、米面、湯和糖水四部分，除了精美的圖片、詳盡的文字演繹外，還有「鼎爺話你知」的技巧分享，讓讀者能夠懂得和掌握這些小細節，明白做菜的小竅門，烹調時事半功倍。
鼎爺廚房 2：懷舊風味撚手菜
鼎爺從小接受過嚴格的廚藝訓練，對食材的挑選也精益求精，在他的字典里沒有「隨便」和「將就」的字眼。秉承鼎爺一向不藏私的作風，書中的每道菜都有他獨到的烹飪心得，讓每位讀者能依法炮製出色香味俱全的粵式小菜、飯面、靚湯和糖水。書中除了精美的圖片、詳盡的文字演繹外，還有「鼎爺話你知」的技巧分享，讓讀者能夠懂得和掌握這些小細節，明白做菜的小竅門，烹調時事半功倍。
作者介紹：
李家鼎（人稱「鼎爺」），香港藝員，自幼受父親培訓，操練出一身好廚藝；同時由於天賦、興趣和不屈不撓的熱血精神，武藝與馬術也相當精湛，可謂廚武雙全。
2016年冬，鼎爺主持烹飪節目《阿爺廚房》，在節目中大顯身手，親自下廚，炮製拿手的粵式小菜、靚湯及甜品。他的刀工、他的廚藝，讓觀眾認識、欣賞到鼎爺的另一面。
基隆鄭**[0938***366]
12分鐘前 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊 - 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊
新北陳**[0951***530]
4分鐘前 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊 - 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊
臺南趙**[0951***799]
2分鐘前 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊 - 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊
桃園張**[0951***763]
25分鐘前 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊 - 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊
臺南李**[0956***698]
15分鐘前 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊 - 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊
臺北陳**[0951***335]
11分鐘前 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊 - 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊
臺南吳**[0978***544]
2分鐘前 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊 - 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊
高雄謝**[0938***796]
4分鐘前 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊 - 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊
臺北王**[0966***866]
5分鐘前 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊 - 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊
臺北朱**[0946***161]
2分鐘前 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊 - 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊
臺中楊**[0968***221]
2分鐘前 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊 - 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊
新北吳**[0918***992]
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桃園陳**[0960***488]
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新北吳**[0933***717]
20分鐘前 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊 - 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊
嘉義黃**[0933***625]
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臺南朱**[0988***208]
20分鐘前 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊 - 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊
高雄錢**[0978***470]
25分鐘前 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊 - 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊
臺南趙**[0946***393]
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新竹劉**[0988***203]
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桃園吳**[0988***224]
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高雄陳**[0966***834]
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嘉義劉**[0946***294]
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高雄李**[0918***758]
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桃園黃**[0988***106]
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高雄陳**[0966***688]
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桃園鄭**[0978***429]
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桃園周**[0960***244]
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臺中趙**[0966***175]
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臺北柳**[0938***662]
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臺南黃**[0966***239]
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臺中吳**[0946***910]
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新北朱**[0951***765]
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嘉義楊**[0988***755]
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高雄柳**[0960***497]
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嘉義仲**[0946***719]
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臺北陳**[0986***631]
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臺中鍾**[0966***537]
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嘉義王**[0998***210]
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臺中方**[0938***398]
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臺南孫**[0988***808]
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桃園錢**[0960***555]
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