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鼎爺廚房 1：家傳粵式手工菜
孫兒的誕生，令榮升祖父的鼎爺萌生出版食譜圖書的念頭，讓家傳粵菜的精粹能一代一代傳下去，讓子孫及讀者可以認識粵菜的精巧。從鼎爺親自將英文書名改為，中文書名改為《鼎爺廚房·家傳粵式手工菜》，可見一斑。這本書分為小菜、米面、湯和糖水四部分，除了精美的圖片、詳盡的文字演繹外，還有「鼎爺話你知」的技巧分享，讓讀者能夠懂得和掌握這些小細節，明白做菜的小竅門，烹調時事半功倍。
鼎爺廚房 2：懷舊風味撚手菜
鼎爺從小接受過嚴格的廚藝訓練，對食材的挑選也精益求精，在他的字典里沒有「隨便」和「將就」的字眼。秉承鼎爺一向不藏私的作風，書中的每道菜都有他獨到的烹飪心得，讓每位讀者能依法炮製出色香味俱全的粵式小菜、飯面、靚湯和糖水。書中除了精美的圖片、詳盡的文字演繹外，還有「鼎爺話你知」的技巧分享，讓讀者能夠懂得和掌握這些小細節，明白做菜的小竅門，烹調時事半功倍。
作者介紹：
李家鼎（人稱「鼎爺」），香港藝員，自幼受父親培訓，操練出一身好廚藝；同時由於天賦、興趣和不屈不撓的熱血精神，武藝與馬術也相當精湛，可謂廚武雙全。
2016年冬，鼎爺主持烹飪節目《阿爺廚房》，在節目中大顯身手，親自下廚，炮製拿手的粵式小菜、靚湯及甜品。他的刀工、他的廚藝，讓觀眾認識、欣賞到鼎爺的另一面。
新北方**[0956***205]
半小時前 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊 - 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊
臺北孫**[0956***499]
半小時前 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊 - 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊
桃園鍾**[0968***768]
5分鐘前 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊 - 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊
臺南吳**[0933***192]
5分鐘前 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊 - 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊
臺北孫**[0918***132]
11分鐘前 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊 - 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊
高雄方**[0956***495]
半小時前 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊 - 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊
基隆吳**[0960***986]
5分鐘前 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊 - 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊
臺中謝**[0988***495]
12分鐘前 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊 - 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊
嘉義柳**[0956***948]
12分鐘前 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊 - 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊
臺南孫**[0988***201]
12分鐘前 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊 - 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊
基隆孫**[0988***957]
11分鐘前 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊 - 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊
桃園黃**[0960***111]
4分鐘前 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊 - 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊
臺北楊**[0978***916]
7分鐘前 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊 - 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊
高雄張**[0978***115]
11分鐘前 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊 - 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊
嘉義劉**[0988***431]
15分鐘前 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊 - 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊
基隆孫**[0933***824]
7分鐘前 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊 - 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊
新竹鍾**[0951***160]
2分鐘前 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊 - 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊
基隆趙**[0988***974]
2分鐘前 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊 - 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊
高雄柳**[0978***393]
7分鐘前 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊 - 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊
新北吳**[0978***302]
15分鐘前 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊 - 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊
臺北張**[0956***364]
2分鐘前 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊 - 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊
新北仲**[0946***177]
11分鐘前 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊 - 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊
新北李**[0978***909]
11分鐘前 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊 - 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊
新北李**[0960***667]
15分鐘前 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊 - 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊
基隆朱**[0988***483]
半小時前 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊 - 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊
臺北吳**[0946***370]
11分鐘前 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊 - 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊
臺北朱**[0988***504]
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高雄謝**[0932***806]
11分鐘前 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊 - 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊
新北朱**[0933***183]
11分鐘前 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊 - 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊
基隆鄭**[0978***465]
11分鐘前 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊 - 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊
桃園李**[0920***762]
15分鐘前 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊 - 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊
臺中劉**[0933***414]
11分鐘前 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊 - 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊
高雄鍾**[0986***986]
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新北方**[0946***454]
4分鐘前 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊 - 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊
臺中李**[0960***128]
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臺北劉**[0988***311]
20分鐘前 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊 - 《懷舊風味撚手菜/家傳粵式手工菜》鼎爺廚房系列共2冊
新北錢**[0932***810]
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臺北周**[0920***920]
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臺北李**[0932***173]
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基隆謝**[0966***880]
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新竹方**[0951***212]
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臺中黃**[0956***506]
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桃園柳**[0998***465]
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桃園孫**[0966***299]
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高雄符**[0968***668]
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臺北周**[0998***224]
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